Στις περιβαλλοντικές επιστήμες, οι προστατευόμενες φυσικές περιοχές είναι φυσικές περιοχές, που θεσπίζονται μέσω ειδικών νόμων σε εθνικό ή περιφερειακό επίπεδο από δημόσιους φορείς ή ιδιώτες, όπως ερευνητικά ιδρύματα ή φιλανθρωπικά ιδρύματα, με σκοπό τη διατήρηση της περιβαλλοντικής ισορροπίας ενός συγκεκριμένου τόπου, αύξηση ή διατήρηση της ακεραιότητας και της βιοποικιλότητάς του.
The formation of a coastal cordon, which occurred due to the sea currents and winds that transported the debris from the rivers that have their mouths in the middle Adriatic, closed this marine inlet, thus giving rise to the "lake" of Varano.
Οι προστατευόμενες φυσικές περιοχές της Απουλίας εκτείνονται συνολικά σε 245.154,33 εκτάρια[1], εκ των οποίων το 75,8% αντιπροσωπεύεται από εθνικά πάρκα (εθνικό πάρκο Gargano και εθνικό πάρκο Alta Murgia) και 8,3% από φυσικές περιοχές και θαλάσσια φυσικά καταφύγια.< /p>
Οι επαρχίες με το υψηλότερο ποσοστό εδάφους που υπόκειται σε προστασία είναι αυτή της Φότζια (51,5%) και του Μπάρι (27,7%)
Για να οργανώσει τουριστικές παρουσίες και επιστημονική έρευνα, η Αρχή του Πάρκου έχει δημιουργήσει μια σειρά από κέντρα επισκεπτών και εξοπλισμένα μονοπάτια, μερικώς προσβάσιμα και σε άτομα με ειδικές ανάγκες.